Questa birra da 5,2% vol. fa parte della storia di Dupont. Venne prodotta già nel 1950 e l’obiettivo oggi è quello di mantenere il nome e l’immagine che essa aveva in quegli anni. La moderna produzione, infatti, è iniziata nel 2011. La Monk’s Stout è una birra scura, dalla luppolatura pronunciata, caratterizzata da un gusto secco e amaro, ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia. L’uso dei malti tostati le conferisce note pronunciate di caffè e cioccolato.
Questa birra da 5,2% vol. fa parte della storia di Dupont. Venne prodotta già nel 1950 e l’obiettivo oggi è quello di mantenere il nome e l’immagine che essa aveva in quegli anni. La moderna produzione, infatti, è iniziata nel 2011. La Monk’s Stout è una birra scura, dalla luppolatura pronunciata, caratterizzata da un gusto secco e amaro, ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia. L’uso dei malti tostati le conferisce note pronunciate di caffè e cioccolato.
| Peso | 25 kg |
|---|---|
| Nazione | Belgio |
| Tipologia | |
| Colore | |
| Alc % | 5.2 |
| IBU / Amaro | IBU 40-80 ( amara ) |
| Formato | Fusto in acciaio 20lt |
| Testata fusto | |
| Produttore |
Malt character and sweetness is pretty bland, with a weak toasty note as the highlight. Finish is drying, with a lingering hop character and sourness that just doesn't seem right.
